吃什么食物对牛皮癣不宜

吃什么食物对牛皮癣不宜?牛皮癣的患者都知道，应该及时的补充皮肤所需要的营养，有助于皮损的消退，更快地恢复健康，因此不少牛皮癣患者听说了生鸡蛋的营养，就迫不及待地进行食用。殊不知，这种没有经过科学考证就听信偏方的做法，是治病的大忌。下面请郑州市银屑病研究所的门诊医师介绍下吃什么食物对牛皮癣不宜?

医师介绍说：牛皮癣患者不宜吃生鸡蛋。

1、破坏免疫力：医师解释，生吃鸡蛋容易造成感染，细菌存在于生鸡蛋内部：鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。这样的情况会破环人体免疫力，对于牛皮癣这种对于身体细菌敏锐度极高的疾病是危害不小的。

2、破坏营养吸收：吃生鸡蛋也不利于营养的吸收，原因在于生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍牛皮癣患者对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。而生鸡蛋的腥臭味还会影响患者的食欲，使牛皮癣患者呕吐，不但不利于营养吸收，还会导致营养的损失。

3、加重疾病：需要注意的是，生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物，使生物素不能被肠壁吸收，则可导致疾病加得或诱发。这些都是对于疾病的治疗极其不利的。

吃什么食物对牛皮癣不宜?因此，医师提醒牛皮癣患者，虽然说补充营养物质对牛皮癣患者来说非常重要，但是要掌握好饮食的方法，并不是所有的食物都是健康的，特别是上述所提到的饮食方法大家尽量的要避免。在医生的指导下进行饮食才是最好的办法。